Stor köttlåda innehållande nötkött i bit och nötfärs från 1/4 djur, varav 20-25 kg hela bitar och 35-40 kg nötfärs.
Hängmörat, vakuumförpackat och märkt.
Total vikt: ca 60 kg.
Förpackningsstorlekar: Varierande, ca 1-3 kg per bit, nötfärs i 5-kg. (1-kg förpackningar finns som tillval (+20:-/kg)
Prissättning: Observera att angivet pris är ungefärligt då vikterna varierar. I slutändan betalar du för den exakta vikt du får.
Högre fetthalt: 30% eller 50% fetthalt kan erbjudas om det finns tillräckligt med fett på djuret, men inte alltid. Om fetare färs önskas anges detta i "meddelande-rutan" vid beställning.
Prissättning vid olika fetthalt:
- 12% fett: standard, ingår i angivet pris.
- 30% fett: Priset per kg färs minskas med 20:-/kg.
- 50% fett: Priset per kg färs minskas med 40:-/kg.
Innehåll (ca):
- 1 kg bavette
- 2 kg bog
- 1,5 kg entrecote
- 2 kg fransyska
- 3 kg högrev
- 35-40 kg nötfärs
- 1 kg nötrulle
- 1 kg oxfilé
- 1 kg rostbiff
- 2 kg ryggbiff
- 2 kg spetsbringa
- 2 kg ytterlår
