Total vikt: ca 5 kg.
Färskt/Fryst: Preliminärt datum för färsk färs: 12-13 augusti. Endast om färsen kan hämtas / levereras dessa datum kan du få den färsk i 5-kg paket. Därefter erbjuds istället fryst färs i 1-kg paket ( + 20:-/kg )
Förpackningsstorlek: ca 5 kg per paket.
Fetthalt standard: ca 12% fett om inget annat avtalats.
Högre fetthalt: 30% eller 50% fetthalt kan erbjudas om det finns tillräckligt med fett på djuret, men inte alltid. Om fetare färs önskas anges detta i "meddelande-rutan" vid beställning.
Prissättning vid olika fetthalt:
- 12% fett: 160:-/kg
- 30% fett: 140:-/kg
- 50% fett: 120:-/kg
