Stor köttlåda innehållande nötkött i bit - hängmörat, vakuumförpackat och märkt.
Total vikt: ca 20 kg.
Förpackningsstorlekar: ca 800-1200 g per bit.
Prissättning: Observera att angivet pris är ungefärligt då vikterna varierar. I slutändan betalar du för den exakta vikt du får.
Färskt/Fryst: Om inget annat anges levereras köttet färskt.
Hängmörning: 3 v på entrecôte, oxfilé och ryggbiff - 6 dygn på övrigt kött.
Innehåll (ca):
- 1 kg bavette
- 2 kg bog
- 1,5 kg entrecote (Fryst p.g.a. längre mörningstid)
- 1 kg flankstek
- 3 kg högrev
- 1 kg luffarbiff
- 1 kg nötrulle
- 1 kg oxfilé (Fryst p.g.a. längre mörningstid)
- 1 kg rostas
- 1 kg rostbiff
- 1 kg rostbiffkappa
- 2 kg ryggbiff (Fryst p.g.a. längre mörningstid)
- 1 kg skirtsteak
- 2 kg spetsbringa
- 2 kg ytterlår
Innehåller ej nötfärs. Den lägger du till i önskad mängd som en egen produkt.
