Ko-färs av kött från äldre ko, som levt ett långt och fint liv som moderdjur här på Bosarps Gård.
Bra att veta: fettet på denna äldre ko kommer sannolikt ha en mer gul-aktig färg. Skillnad för ögat, men inte nödvändigtvis skillnad i smak.
Total vikt: ca 5 kg.
Färskt/Fryst: Ko-färs i storpack är alltid färskt.
Förpackningsstorlekar: ca 5 kg per paket.
Fetthalt: ca 30 %
