Brisket

420 kr
Tillfälligt slut. Bevaka produkten eller klicka vidare i menyn för att boka till senare leverans.
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Brisket är en amerikansk styckningsvariant av bringan, en större del av bringan med en total vikt på ca 5-6 kg. Vi låter dela den på mitten till bitar om 2,5-3 kg.

Bringan är framdelskött från nötdjurets bröstmuskler och den har mycket bindväv och en hög fetthalt. Den behöver lång tillagningstid för att bli mör och saftig, och funkar alltså jättebra för indirekt grillning och långkok.

Vikt: ca 2,5-3 kg.

Jämförpris: 140 kr/kg

Mer info & tillagningstips




Artikelnummer:
brisket-nu-färsk

Produkten har blivit tillagd i varukorgen