Nötfärs med lite högre fetthalt blir oerhört goda hamburgare. En del av fettet smälter och rinner ut i stekpannan. Ta gärna hand om det, sila och förvara i kyl. Använd för att steka i senare.
OBS! Denna produkt kan levereras enbart om det visar sig vara tillräckligt mycket fett på djuret. Det vet vi först vid styckningen. Om fettet inte räcker till kommer du inför leverans / avhämtning bli erbjuden vanlig färs med 12 %, och kan då välja att tacka ja - eller avstå.
Vikt: ca 5 kg
Jämförpris: 135 kr/kg
Mer info & tillagningstips
